2019/04/18
皆さんおはようございます！
最近は、選挙活動が毎日行われていますね。
立候補者の演説はほぼ聞けていないです私ですが、
二十歳以上の方は必ず投票しないといけない義務がありますね。
記述までに必ず行きましょうね！
私は、投票日にご予約が詰まっているので、本日行って投票を済ませてきます！
さて、話を本題へ戻します！
本日は【栄養食のたまご】についてお話をします！
たまごは「ほぼ完全食」と言われるように、非常に栄養豊富です。
しかも糖質は100gあたり0.3gと低糖質で、糖質コントロール中の心強い味方です。
でも、以前は卵の食べ過ぎはよくないと言われていました。
私もよく食べるので、少し調べてみました。
たまごは良質なたんぱく質だけではなく、ミネラルやビタミンも豊富に含まれています。
ただ、コレステロールが含まれていることから、一昔前は「たまごは１日１個にしましょう」といわれている時代がありました。
現在、明確に「何個まで」といったことは言われていません。
以前はコレステロールが急上昇するから1日1個と言われていましたが、
現在ではこのような声があります。
・人間の体内では毎日コレステロールが作られている
・食事から摂るコレステロール量は体内で作られる量の1/3～1/7程度でしかない
・食事から摂るコレステロール量が増えれば、体内でのコレステロール生成量は減り、逆に食事から摂る量が減れば体内生成量が増える
男性ホルモンや女性ホルモン、代謝等にかかわるコルチゾール、ビタミンDなどがコレステロールから作られていますから、適切な量のコレステロールは必要なんですね。
人によるものの、食事から摂るコレステロールが血中コレステロールに与える影響もそこまで大きくないことも分かってきています。
また、コレステロールが含まれる食品は飽和脂肪酸なども含んでいることが多いのですが、
実際に悪いのがコレステロールなのか、それとも飽和脂肪酸などの別の成分なのかもハッキリわかっていないようです。
でもなんでもそうですが、食べ過ぎには注意をしましょう！
それでは今日も一日頑張っていきましょう！
パーソナルジム
マンツーマン指導
プライベートジムTSUBAME
豊中市上野西3丁目19-29